Nachdem meine Liebste über instagram nach dem Rezept für mein Zitronen-Basilikum-Eis gefragt wurde, schreibe ich es hier einfach mal nieder. Das grundlegende Rezept ist die leicht abgewandelte Basismischung 1 aus dem Eiscreme- und Desserts Buch von Ben&Jerry’s. Das Eis ist gut genug, dass ich es wieder machen möchte, das nächste mal drehe ich aber an […]
Die Cookies sind in wenigen Minuten gemacht und schmecken verdammt gut! Dieses Rezept habe ich auf dem Blog ‚Wie sieht’s denn hier aus?‘ gefunden. Leider scheint der Blog nicht (mehr) zu existieren – und bevor diese fabelhaften Cookies im digitalen Nirvana verschwinden, schreibe ich das Rezept auch hier auf. Zutaten für den Teig 2 Teelöffel […]
Das angeblich beste Rezept direkt in den Zutatenmengen eingedeutscht und fabelhaft kommentiert. *klick*
Das Rezept ist eine leichte Variation des Muffin-Grundrezepts aus „Noch mehr Muffins“ von Jutta Renz. Zutaten (für 24 Stück) 520 g Mehl 4 TL Backpulver 1 TL Natron (kann auch weggelassen werden) 5-6 TL Zimt 1-2 TL Muskat 1-2 TL Nelken 200 g Schokoladenbrösel 2 Eier 280 g brauner Zucker 160 ml Sonnenblumenöl 560 g […]
Zutaten Teig: 125g Butter 125g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 250g Mehl 1 Ei 1/2 Pck. Backpulver Füllung: 4 Becher Sahne 75g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Puddingpulver zum Kochen (Vanillegeschmack) 3-4 Äpfel Zubereitung Alle Zutaten zu einem Mürbteig verkneten, Springform einfetten, gut die Hälfte des Teiges auf dem Boden der Form ausrollen, mit dem […]
Zutaten 500g Äpfel 5 EL Rum 250g Butter/Margarine 1 Pck. Vanillin-Zucker 250g Zucker 4 Eier 200g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 EL (20g) Kakao 125g gemahlene Haselnüsse 1 EL Zimt Fett und Mehl für die Form 1 EL Puderzucker evtl. 1-2 EL gehackte Nüsse Vorbereitung Geschälte und Entkernte Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit […]
Zutaten 1 Päckchen Wackelpudding Zucker (Nach Packungsangabe) ca. 500 ml Wasser ca. 500 ml Wodka viele Plastik-Stamperl Zubereitung Den Wackelpudding mit der Hälfte des Wassers aufkochen – kurz bevor er erkaltet mit derselben Menge Wodka auffüllen, die Masse, solange sie flüssig ist zügig in die Stamperl füllen und kühl stellen Viel Spaß damit 😉
Zutaten für ca. 20 Stück (ein Blech) 2 Dosen (je 850ml) Aprikosen 150 g Zartbitter-Schokolade 250 g Butter 150 g und 4 EL Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 6 Eier 5 EL Milch 275 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 50 g gemahlene Mandeln 3 EL Zitronensaft 2 Päckchen klarer Tortenguß Zubereitung Vorbereitend die Schokolade klein hacken […]
Zutaten 1/2 Tasse Mehl 1/4 Tasse Kakao 1 Tasse Zucker 125g Butter 2 Eier 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanilinzucker „Tasse“ ist eine etwas größere Kaffeetasse, aber noch kein Haferl Zubereitung Butter schmelzen und mit den restlichen Zutaten verrühren 35 Minuten bei 180°C im Backofen