Monatsarchiv für Dezember 2007

Avocadocreme

Montag, den 31. Dezember 2007

Ähnlich wie Guacamole Zutaten ca 150-200 ml Joghurt 1 weiche Avocado 2-3 EL Creme Fraiche Salz Pfeffer Spritzer Zitronensaft evtl. 3 Zehen Knoblauch Zubereitung Avocado aushöhlen, mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab pürieren, bis die Masse cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.