Zutaten für 4 Pesonen 2 kleine Zwiebeln etwas Öl zum Anbraten 1 Hokaido-Kürbis 4 mehlig kochende Kartoffeln 1-3 Karotten ein etwa daumengroßes Stück Ingwer nach Belieben 2 Äpfel Wassser 2 EL Gemüsebrühepulver Saft von ca. 2 Orangen ca. 1/2 Dose Kokosmilch Salz, Pfeffer, Chiliflocken Zubereitung Die Zwiebeln klein würfeln. Kürbis und Äpfel entkernen. Kürbis, Kartoffeln, […]
Zutaten 500g Äpfel 5 EL Rum 250g Butter/Margarine 1 Pck. Vanillin-Zucker 250g Zucker 4 Eier 200g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 EL (20g) Kakao 125g gemahlene Haselnüsse 1 EL Zimt Fett und Mehl für die Form 1 EL Puderzucker evtl. 1-2 EL gehackte Nüsse Vorbereitung Geschälte und Entkernte Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit […]
Zutaten 1 Päckchen Wackelpudding Zucker (Nach Packungsangabe) ca. 500 ml Wasser ca. 500 ml Wodka viele Plastik-Stamperl Zubereitung Den Wackelpudding mit der Hälfte des Wassers aufkochen – kurz bevor er erkaltet mit derselben Menge Wodka auffüllen, die Masse, solange sie flüssig ist zügig in die Stamperl füllen und kühl stellen Viel Spaß damit 😉
Zutaten 1 Tasse Reis 1 Zwiebel 150 g Hackfleisch 1 Päckchen „Buttergemüse“ (Tiefkühlpackung vom Discounter) Zubereitung Den Reis kochen (Salz nicht vergessen 😉 ), das Buttergemüse in der Mikrowelle heiß machen. Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne glasig anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und mit braten. Sobald es durch ist, den Reis und das Gemüse […]
Zutaten für 4 Personen 400 g Putenbrust 400 g Broccoli 200 g Paprika 200 g Karotten 200 g Lauch 300 g Weißkraut 100 g Zwiebeln 100 g Sellerie 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 5 EL Sojasoße Sojasoße zum Marinieren 2 EL trockener Sherry oder Weißwein Chinagewürz, Curry Ingwer in Würfeln Zubereitung Putenschnitzel in mundgerechte Happen […]